30.11.2023 | By Erika Elleri
Notizie

La nostra squadra MagiCAD Italia si è riunita a Bologna per definire le nuove strategie per l’anno 2024. Abbiamo lavorato molto condividendo traguardi, obiettivi e idee. Ora siamo pronti per affrontare un nuovo anno pieno di innovazione.

E’ stato un momento importante anche di team building presso Portici Academy, scuola specializzata in corsi di pasta fresca al mattarello ed eventi legati al mondo del Food.

Al terzo piano di Palazzo Bega, nel cuore del centro storico di Bologna, abbiamo fatto un corso pratico di cucina emiliana come “apprendisti sfoglini”, imparando a fare tortelloni e garganelli.

La docente del corso ci ha svelato le tecniche e i segreti della sfoglia all’uovo perfetta. Il risultato è stato ottimo, ma tutto sommato abbiamo deciso di non cambiare mestiere per questa volta!

Archivio

CATEGORIE